Centro Relojero Pedro Izquierdo

La cosa tiene tomate....

Francisco L.

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:eek:h:

1hueva.jpg


:dudoso:
Salve.
 

Jose Maria A.B.

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que es lo que hay debajo del tomate?
Saludos

"Eso" que hay debajo del tomate, es simplemente un manjar: huevas de merluza (supongo), aunque tampoco haría ascos a unas de bacalao........Cocidas en agua con sal (Puede que haya utilizado el truco del vinagre: unas gotas en el agua, y así no se estalla la "telilla" tan fácilmente).

Supongo que el paisano se habrá preparado un aliño de huevas de los que yo empezaría a comer y no terminaría nuuuuuuunca!!!.....:ilove::ilove:

Y SI NO ES ESO.....Sáquenos Vd. de este sinvivir!!!! :he::he::he:

Jose Maria A.B.
 

Francisco L.

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Pues si, la "cosa"esa en la que reposa un tomate, son huevas de merluza recien cocidas (se envuelven una a una en papel de cocina para que no se rompan al cocer, agua con sal y unas gotas de vinagre y a hervir 20 minutos) que una vez enfriadas y limpias de su venosa piel, son troceadas a rodajas y coloreadas con el tomate picado, y con un generoso toque de zumo de oliva y dos pizcas de sal estan listas para su degustacion. RICAS..RICAS, OIGA.

Salve.
 

ZARAN

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Pues ese tomate, no es mas que menos, quen un TOMATE CULERO.

En ciertos restaurantes podrian servirlo, cortado a la mitad, hoja de perejil incluida, con un chorrito de aceite puro extra Virgen y pagar un ostiazo en la cuenta que ni os cuento...

Simplemente un buen TOMATE CULERO...yo me lo comeria.
 

ZARAN

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Ahora bien, si es la receta del amigo Francisco, esta mucho mejor y sabroso, ya podias invitar, yo llevo el vino...
 
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