Yo sólo os voy a recomendar un Brandy elaborado en Jerez y que se encuentra para muchos entre los mejores. Se trata "Cardenal Mendoza Non Plus ultra". De la Bodega Sanchez Romate. Y así lo describe:
En los años 1970, poco antes del bicentenario de Sánchez Romate Hermanos, se reservaron 40 botas de Cardenal Mendoza para conmemorar la efeméride.
A partir de esta limitada guarda vio la luz Non Plus Ultra, un brandy inigualable de color caoba muy oscuro, reluciente y excitante a la vez. Su aroma, de límpida distinción y trazas de pasas secas y ciruelas, remite al vino oloroso viejo. Seco y delicado al paladar, su gusto templado, persistente y muy suave posee matices de nuez moscada y naranja seca. En suma, un auténtico privilegio que atesora la historia de la bodega
En definitiva una autentica maravilla para compartir con los amigos en ocasiones muy especiales, entre otras cosas por su precio prohibitivo, por lo menos para mi. La mía que por cierto, está casi en las ultimas,
fue un regalo de unos amigos. La botella sale por unos 200 €.
Saludos y salud
Salva