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EL AUTENTICO GADITA
El auténtico Gadita. (Para mi amigo Luis)
No estoy en absoluto de acuerdo en esa pamplina que dice el reaccionario de Antonio Burgos, de que "El Gaditano nace donde le da la gana", ¡¡y un moj....!!, como se dice por aquí. De Cádiz es el que ha nacido aquí. Se podrá querer más o menos a esta tierra incluso o apesar de la rivalidad Sevilla/Cádiz como tú Antonio, picha. Pero de cái nanai, por mucho que aparezcas en internete por todos lados cuando se habla de Cádiz y sus cosas, (que habilidad). Una cosa si he de reconocerte, cuando escribiste "Las Habaneras de Cádiz", ahí si estuviste inspirado, la verdad.
Como decía, para ser un gadiano gadita son fundamentales a saber dos cosas:
1º.- Haber nacido en Cádiz.
2º.- Ejercer de Gadita.
La primera no merece por su obviedad más comentario. La segunda condición no es obligatoria, pero un buen gaditano es aquel que ejerce como tal. Y esto quería matizarlo:
Durante décadas, hemos cultivado la lamentable imagen de que ser de Cádiz era sinónimo de chabacanería. La imagen de gaditano se identifica más con Miguel el Mellao que por ejemplo con Manuel de Falla. Así somos los gaditanos. Tanto nos gusta una crítica que de tanto criticarnos a nosotros mismos, nos hemos creado esa penosa imagen.
Como decía, ser gaditano es haber nacido en Cadiz, Punto y pelota. Ahora, ser Gadita es algo más. Para mí es querer e identificarnos con nuestras cosas. Sólo eso, sin caer en chauvinismos estúpidos pero sintiéndonos orgullosos de nosotros mismos. Aquí en Cádiz se trabaja tanto o más que en otros lugares de España. Nos gusta el cachondeo y la buena vida, no te jode, como a todos. Pero aquel que venga a Cádiz esperando encontrar al típico gracioso, parado y en permanente estado festivo, sólo demuestra que es un cateto.
Como no dudo del nivel de inteligencia de aquellos que lean esto, no me esforzaré en argumentar todo esto, tampoco caeré en ese complejo de inferioridad de muchos Gaditanos que se andan justificando, explicando lo mucho y bien que hemos colaborado para que este país sea lo que es hoy en día. Sino en ese plus que tienen algunos gaditanos que les hacen convertirse y ser identificados como auténticos Gaditas. Unos ejemplos: .
Conocer la historia de nuestra ciudad. Fundada por los Fenícios hace 3000 años bautizada como Gadir (ciudad amurallada). Importante enclave Romano y Árabe. Saber que fue de aquí de donde partió Colon para el Nuevo Mundo en su segundo viaje, convirtiéndose durante el siglo XVIII en el puerto Europeo que prácticamente monopolizaba el comercio con América. Ello fue fundamental para ser considerada la ciudad más cosmopolita de Europa. Arrasada y saqueada en varias ocasiones por piratas como Francis Drake, supo renacer de sus cenizas y ser capaz siglos mas tardes de resistir al ejército de Napoleón y más tarde ser cuna de La Constitución de 1812, la cual, ha servido de base para la Constitución de 1978.
Fueron Gaditanos personalidades tan dispares como Lucio Cornelio (Balbo), Adolfo de Castro, Gitanilla del Carmelo, El Beni, Castelar, Eduardo Benot, Columela, Moret, Fermín salvochea, Celestino Mutis, Mendizábal, Abarzuza, Pericón, Moreno de Mora y un largo etcétera.
Si a todo esto añadimos algunas de las particularidades que detallo a continuación, tenemos al Gadita- Gadita. Unos ejemplos:
El saludo es fundamental para identificar a un gaditano. Un gaditano nunca saluda a otro de la forma habitual, es decir, el típico buenos días, hola, ¿que tal?, etc. Un gaditano se encuentra con otro y le dice: ¡Cogeeeslo Ahíiiiiiii!, y el otro responde algo así como ¡aahhyyyyyyyyyyyyyy!.
Existen ciertas palabras y/o expresiones genuinamente gaditanas. Una especie de dialecto que sólo los gaditanos conocen. Ejemplos:
Achocar, Achuchar, Ajilao, Alicatao, Apescui, Arreguindarse, Ar Cadi, "Aro, Aro", "Aro joé" ,Arría la carná, Arresío, Ajogailla, Avellana de los toros, Avíos, Baina, Bajío, Bastinazo, Bichear , Bodion, Bajera, Bajar pabajo, Bajuneria, Bajuno, Bojiga, Capullo, A carajo sacao, Al carajo pipa, Un carajo vendao, Carajazo, Cazoleta, Cerete, Caaaaaaaaaaaaaabron, Calicha, Cañailla, Canina, Carajote, Carcamonia, Carná, Cascarria, Casapuerta, Cate, Cebaura, Ciezo, Coba, Costo, Cocoroco, Contraflecha, Cosqui, Chacolin, Changüi, Chapú, Chiguato, Chino, Chirlachi, Chuchurrumío, Chocho, Cojone, Colomato, Contrimas, Chicuco, Chufla, Chungo, Dejarse caer, De gañote, De valvulina, Del tiron, Enpajillao, Enguachisnáo, Estar vendio, Endiñar, Enguipar, Escacharrao, Formar la Pajarraca, Fiarme, Frente por frente, Gargajo, Guannaja, Guarron, Guasnío, Guachisnái, ¡Iiiiiiiiiiiiihinn!, Home, Jamacuco, Jartura, Jartible, ¡Júnnndale!, Jechura, Jibia, "ji home" Jaski Sanseveriano, Josifa, Jersey, Juancojone, Lacio, Levantera, La cara de un catre, Los Bloques, Los mandáos, Malaje, Macoca, Mangüiti, Marinear, Meco, Misto lobo, Manconao, Mascá, Morazo, Miñoca, Mojarra, Molondro, Mojon, Mosqueta, Morterá, No ni ná, Niki, Piojito, Picota, Priñaca, Panoja, Papelillos, Pejiguera, Pajarraca, Piciazo, Perá, Polvoron, Quillo, Quisqui, Refino, Rebequita, Regoleta, Requesón, Salta cañita, Subir parriba, Serillo, Teto, ¿Tú quien ere ,carajo? , Tapaboca, Tajá, Tesquipuí, Tesquiyá, Torrija, Trampuchero, Vacileta..
(*). Si sabes el significado de al menos el 75% de estas palabras, vas bien. Ahora, la segunda parte.
-Haber visitado o al menos conocer la ubicación de estos bares y baches de Cádiz. Algunos ya desaparecidos:
El Cañón, Achuri, Carapapa, Merodio, La Bombilla, El Faro, Velardez Plaza, El Gavilán, Lucero, La Manzanilla (cuidao con el atracón de aceitunas), La cruz Blanca, La Bomba, La privadilla, El Bahía, Los Gallegos chicos, Los caracoles, Pedrín, Joselito, Miña Terra, Bar Andalucía, Bar Coruña, Bar la pasarela, La Pasiega, El Pescador, Casa Samuel, La Primera de Cádiz, El Periquito, Recreo Chico (las mejores Salmonelosis de Cádiz), Parisién, Merodio, Casa Tino, El Sardinero, El Candil, Miami, Noya, Rio Saja, Nebraska, Las palomas, Bar Terraza, La Marina, Letrán, Liba.............
Identificar al menos tres de entre estas Piedras de la Caleta:
Piedra Cuadrá, Piedra de Los Erizos, La Palangana, El Camello, Cochinos, Resbalaera, Punta del Sur, Punta del Nao, Piedra Redonda..............
Otras pistas para identificar al gadita pueden ser:
- Haber comido pescao frito del gallego, preferiblemente en la calle y con los dedos.
- Haber estado o conocer la entrada de la cueva de "María Moco".
- Comprar El Diario, no leerlo ni ná y luego utilizarlo pa guardar las figurita del Belén, pa la jaula del canario o poner Castañas pilongas.
- Haber visto alguna película en Los Cines de Verano ( Caleta, Terraza o Brunete).
- Fundamental saber de pesca, conocer términos caleteros e identificar las distintas especies. Ejemplos:
Alfajoa, Almendrita, Barrilete, Barruntá, Biyuelo, Biyuela, Bichero, Bodión, Boga, Bollao, Borriquete, Braza, Breca, Bucelito, Buena mano, Burgaillo, Burgao, Caballa, Cabrilla, Cachimba, Cala, Carná, Camarón rayao, (Cangrejos Moro, Mariquita , Coñeta o Zapatero), Caña del País, Cucharilla, Carajo de Mar, Chocho Vieja, Carburo, Corchuela, Costeá, Chanpé, Champeao, Chapetón, Charrán, Chova, Dorá, Despescá, Empatá, Empetao, Encarná, Enferrao, Engua, Enguao, Espiga, Enteriza, Escaramujo, Escardao, Faneca, Futbolista, Galera, Garabato, (Gusanas de arena, de canutillo, de piedra o de sangre), Herrera, Laja, Lance, Lapa de pelo, Levante, Lúa, Lisa, Mamao, Medir cala, Miñoca, Parpuja, Sapo, Garabato, Patera, Pesca al palillo, Viyuela, Pesca a la Perla, Al Currican, Aparejo de fondo, Pescar Recalao, Araña, Ostión, Palancona, Palangre, Palillo, Peje, Perná, Rascacio, Raya, Recalmón, Resaca, Roncaó, Sarga Burgo, Tanza, Temblaera, Teso, Terciao, Zafío, Zapatilla......
- Haber jugado de chico a Mangüiti, El Trompo, Las bolas o Las Latillas. (Si ha sido en La Plaza Mina o Candelaria mejor).
- Pertenecer a lo largo de tu vida de alguna agrupación de Carnaval. Tienen Pedrea aquellos que lo hicieron en el Coro "Los Corales",(Que salgan que no les va a pasar ná).
- Ir de Barbacoa a Las Canteras.
- Haber pertenecido a alguna cofradía como cargador durante al menos 10 años, terminar hasta los mismísimos de tantas pamplinas y acabar jurando que para el próximo año te vas a Benamahoma. ( Yo aguanté unos 18), los hay que llevan más de 25, ¿Verdad Luis?).
- Asistir al menos una vez en la vida al Carranza para ver perder al Cádiz.
- Haberte ido en Semana Santa to el día a Cortadura con tu novia "pa coge coló", Averiguar que la crema Nivea no vale paná y terminá "Chicharrao".
- Ver un Carrusel el lunes de Carnaval en La Plaza.
- Verte todas las procesiones de madruga, aguantar a la recogida del Perdón y Luego irte a comer churros. (Lo del achicharramiento viene después)..
- Tirarte, aunque sólo sea una vez y a "la Bomba" del Puente Caná. (Eso no lo conseguiste Luis, pero es compensado por el día que te tiraste del Kamikaze del "Agua Sherry", realmente espeluznante. Aún lo recuerdo y se me ponen los vellos como escarpias, ggggg).
- Haber comprado recorte de Hostias en el Convento de San Carlos.
- Puntúa doble, el haberle comprao Tortillitas de Camarones a "La Guapa" y encontrar un camarón dentro.
¡Que!,...¿ que es difícil ser Gadita?. Aro, picha aro.
Tusitaladecái (Salva)
El auténtico Gadita. (Para mi amigo Luis)
No estoy en absoluto de acuerdo en esa pamplina que dice el reaccionario de Antonio Burgos, de que "El Gaditano nace donde le da la gana", ¡¡y un moj....!!, como se dice por aquí. De Cádiz es el que ha nacido aquí. Se podrá querer más o menos a esta tierra incluso o apesar de la rivalidad Sevilla/Cádiz como tú Antonio, picha. Pero de cái nanai, por mucho que aparezcas en internete por todos lados cuando se habla de Cádiz y sus cosas, (que habilidad). Una cosa si he de reconocerte, cuando escribiste "Las Habaneras de Cádiz", ahí si estuviste inspirado, la verdad.
Como decía, para ser un gadiano gadita son fundamentales a saber dos cosas:
1º.- Haber nacido en Cádiz.
2º.- Ejercer de Gadita.
La primera no merece por su obviedad más comentario. La segunda condición no es obligatoria, pero un buen gaditano es aquel que ejerce como tal. Y esto quería matizarlo:
Durante décadas, hemos cultivado la lamentable imagen de que ser de Cádiz era sinónimo de chabacanería. La imagen de gaditano se identifica más con Miguel el Mellao que por ejemplo con Manuel de Falla. Así somos los gaditanos. Tanto nos gusta una crítica que de tanto criticarnos a nosotros mismos, nos hemos creado esa penosa imagen.
Como decía, ser gaditano es haber nacido en Cadiz, Punto y pelota. Ahora, ser Gadita es algo más. Para mí es querer e identificarnos con nuestras cosas. Sólo eso, sin caer en chauvinismos estúpidos pero sintiéndonos orgullosos de nosotros mismos. Aquí en Cádiz se trabaja tanto o más que en otros lugares de España. Nos gusta el cachondeo y la buena vida, no te jode, como a todos. Pero aquel que venga a Cádiz esperando encontrar al típico gracioso, parado y en permanente estado festivo, sólo demuestra que es un cateto.
Como no dudo del nivel de inteligencia de aquellos que lean esto, no me esforzaré en argumentar todo esto, tampoco caeré en ese complejo de inferioridad de muchos Gaditanos que se andan justificando, explicando lo mucho y bien que hemos colaborado para que este país sea lo que es hoy en día. Sino en ese plus que tienen algunos gaditanos que les hacen convertirse y ser identificados como auténticos Gaditas. Unos ejemplos: .
Conocer la historia de nuestra ciudad. Fundada por los Fenícios hace 3000 años bautizada como Gadir (ciudad amurallada). Importante enclave Romano y Árabe. Saber que fue de aquí de donde partió Colon para el Nuevo Mundo en su segundo viaje, convirtiéndose durante el siglo XVIII en el puerto Europeo que prácticamente monopolizaba el comercio con América. Ello fue fundamental para ser considerada la ciudad más cosmopolita de Europa. Arrasada y saqueada en varias ocasiones por piratas como Francis Drake, supo renacer de sus cenizas y ser capaz siglos mas tardes de resistir al ejército de Napoleón y más tarde ser cuna de La Constitución de 1812, la cual, ha servido de base para la Constitución de 1978.
Fueron Gaditanos personalidades tan dispares como Lucio Cornelio (Balbo), Adolfo de Castro, Gitanilla del Carmelo, El Beni, Castelar, Eduardo Benot, Columela, Moret, Fermín salvochea, Celestino Mutis, Mendizábal, Abarzuza, Pericón, Moreno de Mora y un largo etcétera.
Si a todo esto añadimos algunas de las particularidades que detallo a continuación, tenemos al Gadita- Gadita. Unos ejemplos:
El saludo es fundamental para identificar a un gaditano. Un gaditano nunca saluda a otro de la forma habitual, es decir, el típico buenos días, hola, ¿que tal?, etc. Un gaditano se encuentra con otro y le dice: ¡Cogeeeslo Ahíiiiiiii!, y el otro responde algo así como ¡aahhyyyyyyyyyyyyyy!.
Existen ciertas palabras y/o expresiones genuinamente gaditanas. Una especie de dialecto que sólo los gaditanos conocen. Ejemplos:
Achocar, Achuchar, Ajilao, Alicatao, Apescui, Arreguindarse, Ar Cadi, "Aro, Aro", "Aro joé" ,Arría la carná, Arresío, Ajogailla, Avellana de los toros, Avíos, Baina, Bajío, Bastinazo, Bichear , Bodion, Bajera, Bajar pabajo, Bajuneria, Bajuno, Bojiga, Capullo, A carajo sacao, Al carajo pipa, Un carajo vendao, Carajazo, Cazoleta, Cerete, Caaaaaaaaaaaaaabron, Calicha, Cañailla, Canina, Carajote, Carcamonia, Carná, Cascarria, Casapuerta, Cate, Cebaura, Ciezo, Coba, Costo, Cocoroco, Contraflecha, Cosqui, Chacolin, Changüi, Chapú, Chiguato, Chino, Chirlachi, Chuchurrumío, Chocho, Cojone, Colomato, Contrimas, Chicuco, Chufla, Chungo, Dejarse caer, De gañote, De valvulina, Del tiron, Enpajillao, Enguachisnáo, Estar vendio, Endiñar, Enguipar, Escacharrao, Formar la Pajarraca, Fiarme, Frente por frente, Gargajo, Guannaja, Guarron, Guasnío, Guachisnái, ¡Iiiiiiiiiiiiihinn!, Home, Jamacuco, Jartura, Jartible, ¡Júnnndale!, Jechura, Jibia, "ji home" Jaski Sanseveriano, Josifa, Jersey, Juancojone, Lacio, Levantera, La cara de un catre, Los Bloques, Los mandáos, Malaje, Macoca, Mangüiti, Marinear, Meco, Misto lobo, Manconao, Mascá, Morazo, Miñoca, Mojarra, Molondro, Mojon, Mosqueta, Morterá, No ni ná, Niki, Piojito, Picota, Priñaca, Panoja, Papelillos, Pejiguera, Pajarraca, Piciazo, Perá, Polvoron, Quillo, Quisqui, Refino, Rebequita, Regoleta, Requesón, Salta cañita, Subir parriba, Serillo, Teto, ¿Tú quien ere ,carajo? , Tapaboca, Tajá, Tesquipuí, Tesquiyá, Torrija, Trampuchero, Vacileta..
(*). Si sabes el significado de al menos el 75% de estas palabras, vas bien. Ahora, la segunda parte.
-Haber visitado o al menos conocer la ubicación de estos bares y baches de Cádiz. Algunos ya desaparecidos:
El Cañón, Achuri, Carapapa, Merodio, La Bombilla, El Faro, Velardez Plaza, El Gavilán, Lucero, La Manzanilla (cuidao con el atracón de aceitunas), La cruz Blanca, La Bomba, La privadilla, El Bahía, Los Gallegos chicos, Los caracoles, Pedrín, Joselito, Miña Terra, Bar Andalucía, Bar Coruña, Bar la pasarela, La Pasiega, El Pescador, Casa Samuel, La Primera de Cádiz, El Periquito, Recreo Chico (las mejores Salmonelosis de Cádiz), Parisién, Merodio, Casa Tino, El Sardinero, El Candil, Miami, Noya, Rio Saja, Nebraska, Las palomas, Bar Terraza, La Marina, Letrán, Liba.............
Identificar al menos tres de entre estas Piedras de la Caleta:
Piedra Cuadrá, Piedra de Los Erizos, La Palangana, El Camello, Cochinos, Resbalaera, Punta del Sur, Punta del Nao, Piedra Redonda..............
Otras pistas para identificar al gadita pueden ser:
- Haber comido pescao frito del gallego, preferiblemente en la calle y con los dedos.
- Haber estado o conocer la entrada de la cueva de "María Moco".
- Comprar El Diario, no leerlo ni ná y luego utilizarlo pa guardar las figurita del Belén, pa la jaula del canario o poner Castañas pilongas.
- Haber visto alguna película en Los Cines de Verano ( Caleta, Terraza o Brunete).
- Fundamental saber de pesca, conocer términos caleteros e identificar las distintas especies. Ejemplos:
Alfajoa, Almendrita, Barrilete, Barruntá, Biyuelo, Biyuela, Bichero, Bodión, Boga, Bollao, Borriquete, Braza, Breca, Bucelito, Buena mano, Burgaillo, Burgao, Caballa, Cabrilla, Cachimba, Cala, Carná, Camarón rayao, (Cangrejos Moro, Mariquita , Coñeta o Zapatero), Caña del País, Cucharilla, Carajo de Mar, Chocho Vieja, Carburo, Corchuela, Costeá, Chanpé, Champeao, Chapetón, Charrán, Chova, Dorá, Despescá, Empatá, Empetao, Encarná, Enferrao, Engua, Enguao, Espiga, Enteriza, Escaramujo, Escardao, Faneca, Futbolista, Galera, Garabato, (Gusanas de arena, de canutillo, de piedra o de sangre), Herrera, Laja, Lance, Lapa de pelo, Levante, Lúa, Lisa, Mamao, Medir cala, Miñoca, Parpuja, Sapo, Garabato, Patera, Pesca al palillo, Viyuela, Pesca a la Perla, Al Currican, Aparejo de fondo, Pescar Recalao, Araña, Ostión, Palancona, Palangre, Palillo, Peje, Perná, Rascacio, Raya, Recalmón, Resaca, Roncaó, Sarga Burgo, Tanza, Temblaera, Teso, Terciao, Zafío, Zapatilla......
- Haber jugado de chico a Mangüiti, El Trompo, Las bolas o Las Latillas. (Si ha sido en La Plaza Mina o Candelaria mejor).
- Pertenecer a lo largo de tu vida de alguna agrupación de Carnaval. Tienen Pedrea aquellos que lo hicieron en el Coro "Los Corales",(Que salgan que no les va a pasar ná).
- Ir de Barbacoa a Las Canteras.
- Haber pertenecido a alguna cofradía como cargador durante al menos 10 años, terminar hasta los mismísimos de tantas pamplinas y acabar jurando que para el próximo año te vas a Benamahoma. ( Yo aguanté unos 18), los hay que llevan más de 25, ¿Verdad Luis?).
- Asistir al menos una vez en la vida al Carranza para ver perder al Cádiz.
- Haberte ido en Semana Santa to el día a Cortadura con tu novia "pa coge coló", Averiguar que la crema Nivea no vale paná y terminá "Chicharrao".
- Ver un Carrusel el lunes de Carnaval en La Plaza.
- Verte todas las procesiones de madruga, aguantar a la recogida del Perdón y Luego irte a comer churros. (Lo del achicharramiento viene después)..
- Tirarte, aunque sólo sea una vez y a "la Bomba" del Puente Caná. (Eso no lo conseguiste Luis, pero es compensado por el día que te tiraste del Kamikaze del "Agua Sherry", realmente espeluznante. Aún lo recuerdo y se me ponen los vellos como escarpias, ggggg).
- Haber comprado recorte de Hostias en el Convento de San Carlos.
- Puntúa doble, el haberle comprao Tortillitas de Camarones a "La Guapa" y encontrar un camarón dentro.
¡Que!,...¿ que es difícil ser Gadita?. Aro, picha aro.
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