Fleming
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Y no, no falta una caña porque esto no va (aunque bien podría) de una terraza al dulce sol del otoño en un fin de semana perezoso.
Es una reflexión a propósito de que hay cosas que sin estar a la última en tecnología resisten muy bien a la modernidad. Como la tortilla de patatas (y toda la gastronomía tradicional) que nada ha de envidiar a una espuma de alcachofas al nitrógeno líquido; como el libro, que aunque le espera una travesía del desierto sabrá renacer y reinventarse. Y como los relojes mecánicos que no nos dejan llegan llegar tarde a nuestro trabajo o a nuestro ocio. No poseen la exactitud de esa maravilla científica que es el cuarzo pero tampoco se quedan definitivamente atrás.
La tortilla de patatas, el libro, el reloj mecánico....tres inventos redondos, aunque el libro parezca cuadrado.
Un saludo finsemanero para todos/as
Es una reflexión a propósito de que hay cosas que sin estar a la última en tecnología resisten muy bien a la modernidad. Como la tortilla de patatas (y toda la gastronomía tradicional) que nada ha de envidiar a una espuma de alcachofas al nitrógeno líquido; como el libro, que aunque le espera una travesía del desierto sabrá renacer y reinventarse. Y como los relojes mecánicos que no nos dejan llegan llegar tarde a nuestro trabajo o a nuestro ocio. No poseen la exactitud de esa maravilla científica que es el cuarzo pero tampoco se quedan definitivamente atrás.
La tortilla de patatas, el libro, el reloj mecánico....tres inventos redondos, aunque el libro parezca cuadrado.
Un saludo finsemanero para todos/as